較低價(jià)格菌類烘干機(jī) 香菇烘干機(jī)

香菇的采收與加工 

1．采收：采收早了要影響產(chǎn)量，采收遲了又會(huì)影響質(zhì)地，只有堅(jiān)持先熟先來(lái)的原則；才能達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。具體采收標(biāo)準(zhǔn)是：當(dāng)菌傘尚未完整張開(kāi)，菌蓋邊緣稍內(nèi)卷，菌褶已全部伸直時(shí)，為采收較適期，采菇應(yīng)在晴天進(jìn)行。

2．干燥：烘干脫水技術(shù)的好壞，會(huì)直接影響到干香菇的質(zhì)量，火力太猛會(huì)把菇烤焦；火力不足，則會(huì)使其發(fā)黑；時(shí)間拖長(zhǎng)還會(huì)腐爛，要特別注意干燥方法。香菇的干燥法有烘干和曬干兩種，目前多采用烘干和烘曬結(jié)合法。 

二、香菇烘干技術(shù)

烘干技術(shù)非常重要，它對(duì)香菇形狀、色澤、香味起關(guān)鍵作用。必須用專業(yè)的烘干機(jī)干燥才能保證質(zhì)量。傳統(tǒng)的香菇烘干方式，在香菇烘干過(guò)程中干燥速率變化不易掌握，常使烘烤出來(lái)的香菇外表過(guò)分收縮，開(kāi)裂變形，表面出現(xiàn)硬化結(jié)殼現(xiàn)象，手感硬而脆；且在烘烤過(guò)程中香菇特有的清香氣味會(huì)逃逸。此外，傳統(tǒng)烘干法能耗大，加工成本偏高。南洋環(huán)保機(jī)械公司生產(chǎn)的香菇烘干機(jī)，可以有效控制溫濕度，烘干的香菇，外形收縮均勻，不變形，菇形圓整，菇蓋顏色為深褐色，色澤悅目，菇褶為乳白色，條紋清晰不倒，氣味清香純正，不帶有煙味、焦味。

吉宏公司生產(chǎn)的專業(yè)香菇烘干機(jī)采用了熱風(fēng)多層利用的原理。主機(jī)內(nèi)部由上下多層不銹鋼網(wǎng)帶組成，網(wǎng)帶靠下面的撐桿支撐著，撐桿材質(zhì)采用不銹鋼無(wú)縫管，兩邊有鏈條帶動(dòng)，鏈條上邊設(shè)有物料擋板，防止物料掉入軌道中間，網(wǎng)帶固定在撐桿上。通過(guò)送風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)爐出來(lái)的純凈熱風(fēng)送到烘干機(jī)底部，先穿過(guò)較下層網(wǎng)帶與將干物料進(jìn)行熱交換帶走部分水分，以此向上逐層穿過(guò)各層網(wǎng)帶，與物料形成逆流熱交換，到達(dá)較上層與較濕物料熱交換后，濕空氣基本達(dá)到飽和，利用排濕風(fēng)機(jī)將濕空氣通過(guò)排濕口排出室外。采用強(qiáng)制排濕風(fēng)量，多層帶式循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干物料，充分利用熱風(fēng)，烘干脫水迅速，運(yùn)行高效，較大程度降低能耗。 

廠家地址：河南省鞏義市永安路北段

聯(lián)系方式：13849116116

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