一種浸膏微波真空干燥機，由微波真空加熱器箱體、進出料門、電器控制柜、微波發生器、裝浸膏的塑料容器、緩沖罐、單向閥、真空泵、汽水分離器、排水管、進氣閥、排污管閥、設備機架、連接管道組成。微波發生器位于微波真空加熱器箱體的上方和側面，微波真空加熱器箱體的一端開有一進出料門，頂部連接抽真空管道，微波真空加熱器箱體內放置裝浸膏的塑料容器，經組合后的整體置于設備機架上，真空管道與緩沖罐、單向閥、真空泵、汽水分離器相連接，干燥時產生的冷凝水通過排污閥排出，進氣閥用于降低微波真空加熱器箱體內的真空度，電控柜位于設備右側面。設備具有對浸膏干燥速度快、干燥質量高、投資少，比傳統干燥節約能源８０％以上，無任何環境污染。設備還可用于膏體狀食品如牛肉醬、豬肉醬、雞肉醬等食品和其它物品的低溫干燥。