本實用新型涉及的高效多功能殺酶帶式干燥機，其特征在于：干燥機由殺酶室２和干燥室３上下兩部分組成，在兩室內安置有若干層網帶式輸送機構１，其中殺酶室的頂部具有進料口和加熱空氣進風口５，進料口處及室內具有護色劑噴出口６；在干燥室內設置的網帶式輸送機構中相鄰的網帶以相反的方向運行，運行的速度由上層的網帶向下層的網帶遞減；在干燥室的底部設置引風機組４，每個風機的出風道７與干燥室的頂部連通；殺酶室與干燥室之間由進風口連通。本實用新型由于所述結構而具有結構緊湊，占地少，便于控制和操作，減少工序環節有利于現代化大生產作業的優點，特別是在干燥過程中能保證象魔芋這種切片后５秒鐘便開始變色的產品色澤。更適合普通農副土特產品的干燥。