本實用新型提供一種粉狀物混合機微波水分在線檢測及控制裝置，包括檢測部分、數據處理部分和執行部分，其特征在于：檢測部分是安裝在混合機殼體內壁上的數字式微波傳感器（６），數字式微波傳感器（６）的輸出與數據處理的單片機控制電路（１）連接，單片機控制電路（１）的輸出與光電隔離電路（２）連接，光電隔離電路（２）與驅動電路（３）連接，驅動電路（３）與執行部分的供水電機的變頻控制器連接，安裝在供水管路的數字式液體流量傳感器（７）與單片機控制電路（１）連接，單片機控制電路（１）與手動運行按鍵觸點（Ｓ１、Ｓ２）和自動運行觸點（Ｋ１、Ｋ２）連接。